Cuisine

Le carnet de Joha c’est aussi un carnet de recettes de cuisine, des recettes gourmandes que j’apprécie.

Pourquoi la cuisine ?

Petite, j’aimais regarder ma grand-mère cuisiner le dimanche, elle préparait toujours des plats familiaux autour d’une belle table et mettait toujours les petits plats dans les grands pour nous faire plaisir. C’est elle d’ailleurs qui m’a donné l’idée et l’envie de partager mes recettes ici.

Que va-t-on découvrir dans ce carnet de recettes ?

Sur cette page, vous trouverez mes recettes favorites, celle que j’aime cuisiner pour ma famille et mes amis, toujours faites maison avec des produits frais qui viennent du marché de mon coin. Que ce soit un plat, une salade, une assiette terre ou mer, un dessert, du sucré ou du salé, toutes les recettes sont faciles à réaliser. Comme un chef, je vous détaille les préparations culinaires avec les photos prises pas à pas. J’utilise essentiellement comme matériel pour mes photos un Iphone 8 et un Samsung S8.

Prêts à cuisiner avec moi ?

Prenez place avec un café et une part de tarte, je vous livre mes secrets de cuisine, j’espère qu’elles vous donneront envie de les reproduire.

Je vous souhaite une bonne lecture pleine de gourmandises…

Joha.